В Индии к каждому
блюду подаётся тарелка с анисовыми
листьями, снижающими остроту пищи
Это пригодится каждому |
МагхалаяМагхалая — считается одним из самых живописных штатов Индии. Он находится за горами восточных Гималаев. Этому штату можно позавидовать, дожди и солнце обильно насыщают землю, девственные леса, высокогорные плато, водопады и кристально чистые реки. Мегхалая расположена на северо-востоке Индии и имеет площадь 3000 кв. км. Она граничит с районами Ассама. Столица Мегхалаи Шиллонг. Как автономный штата Мегхалая стал в 1972 году. Это земля кхаси, джайнти и гаро. Гаро населяют западную Мегхалаю, кхаси – район центральной Мегхалаи, а джайнти – восточную Мегхалаю. Кхаси, джайнти, бхои и вар, известные под общим названием хиннитреп, в основном населяют восточные районы штата. Гаро предпочитают называть себя Ачик, а землю, которую они населяют, землёй Ачик. |
|